食品行业研发管理核心需求(二)原创
金蝶云社区-苏国平
苏国平
4人赞赏了该文章 662次浏览 未经作者许可,禁止转载编辑于2021年12月03日 13:47:19

文档管理

  • 体系标准文件:可定义企业体系文件模板,确认文件内容样式,确认文件编码,确认文件生成规则,方便用户快速引用。

  • 文件流程管理:通过设置权限结构树,对配方、基础配方BOM,材料代码、材料代码对应表,原材料及其BOM可以分别设定访问权限。

  • 文件权限管理:每个阶段的配方结果可以形成版本,并可以追溯或复用,不仅完善了研发过程控制,也提高了研究成果价值。


产品成本管理

  • 材料成本管理:建立完善的物料成本库,维护物料成本信息。

  • 配方成本管理:通过动态计算配方材料成本与综合成本系数,快速生成成本信息。

  • 成本自动计算:按产品阶段,自动生成产品成本数据,并形成产品成本数据分析。


食品实验管理

  • 配方关联实验数据:建立配方版本与实验数据的关联机制,实现版本与数据的追溯。

  • 样品管理:建立用于检测样品的抽取、接收、处置、保护、存储的相关程序文件,确保检测样品的完备性。

  • 实验方法管理:采用标准规定方法并自动更新标准的状态,采用现行有效的标准检验,同时做到实验记录的完整性和持续性。

  • 设备管理:建立仪器设备包括辅助设备的台账档案,管理设备仪器状态,保证仪器设备的溯源性。


市场反馈管理

  • 收集需求信息:通过多渠道模式收集市场需求,并全面审核需求可行性,建立企业研发需求库。

  • 调研需求数据:制定需求调研流程和表单,实现需求可行性分析与确认,并确认项目等级。

  • 确认项目规划:通过项目等级需求的确认,匹配相关项目资源。

  • 客户反馈管理:收集前期客户送样反馈,确认产品改善方案。


食品工艺管理

  • 规范工艺文件:工艺模块可以大幅提高人员工作效率、准确性和缩短产品工艺设计周期,同时也可以缩短产品交货周期。

  • 工艺编辑智能化:大大减少录入工作量,并且可以事先定义好各工序的常用术语。

  • 工艺与配方关联:通过工艺与配方材料关联数据建立,杜绝了因人员流动造成的技术文件流失,为企业积累宝贵的可重复利用的技术。

变更管理

  • 变更分析:通过一体化平台,收集配方变更材料影响范围和库存影响。

  • 变更执行:结构化变更数据,实现对变更过程的系统化、流程化管理。

  • 变更集成:通过PLM的变更执行规则,把变更数据传递给MES和生产管理模块。

  • 变更追溯:对产品版本进行全面电子化归集,实现对变更记录的数字化对比分析。


规范工业是


发布于 食品与日化行业 (中型企业) 社群

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