上云案例——水塔醋业数字化“理清“的四个逻辑

上云案例——水塔醋业数字化“理清“的四个逻辑原创

金蝶云社区

12人赞赏了该文章 2,051次浏览编辑于2021年05月17日 14:19:53

摘要由AI智能服务提供

山西水塔醋业是农业产业化重点企业，产品畅销国内外。为应对快速发展需求，公司选择金蝶云星空进行信息化建设，优化产销关系、成本管理、营销执行及客户关系管理。金蝶云助力水塔醋业提升周转率、成本透明度及营销效率，同时建立紧密客商关系，实现集团与子公司业务协同。水塔醋业总裁高度评价金蝶云星空的管理成效和团队支持。

山西水塔醋业股份有限公司（以下简称水塔醋业）位于“中国醋都”—山西省清徐县，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内规模大、产量高、市场占有率广的老陈醋生产企业。

公司拥有职工1500余人，占地一平方公里，下设十个分厂，一个省级企业技术中心，一个生物技术研究院，一个国家“AAAA”级旅游景区，3万亩酿醋专用高粱基地，现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。

公司年食醋产能30万吨，主要产品有调味醋、保健醋、醋饮料三大系列200多个品种，是国内食醋行业产品品种最多的企业，产品畅销全国30多个省、市、自治区、直辖市，出口美国、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等国家和地区。

未来，公司将继续依托资源优势、产业优势、技术优势，进一步促进企业高速、健康、稳定发展，把水塔醋业做成营养产业、绿色产业、健康产业，把水塔醋业打造成最受消费者欢迎的健康美味、绿色营养的首选品牌。实现“打造中国醋业第一品牌”和年产量达到100万吨，销售收入达到100亿元的双百发展目标，为山西社会经济的发展再立新功。

发展谋“变”

水塔醋业2008年开始信息化建设，经过十年的发展，原用ERP系统集团化管控弱，不能满足企业快速发展的需求。

协同之惑：水塔集团和子公司分属两个平台，上下级管控，业务协同受阻，急需搭建新的平台，理清产销关系，端到端支撑全集团业务，规范管理，把控风险；

成本透明：优化成本结构，提高成本核算与控制准确性，构建水塔醋业的全面成本管理体系；

营销导向：醋业、营销公司原系统虽然满足了建设初期的业务需求及管理预期，但是系统技术及功能架构设计无法支撑水塔集团管理变革产生的新需求，致使信息孤岛，工作效率低下；

利益共同：如何建立紧密客商关系，水塔有一套行之有效的方法，但一直缺少系统支撑。通过完善客商生态，更好的连接客户，让双方实时掌握资金情况、营销动态，合作共赢。

经过内部多次对比分析，企业选择金蝶云星空助力水塔醋业的快速转型。

周转率提升——集团管控理清产销

水塔醋业总厂作为生产基地，主要负责产品的研发和生产。水塔营销公司、国际贸易公司、电子商务公司负责产品的国内外销售。

通过金蝶云·星空搭建水塔集团化管控平台，有效支撑水塔总厂与营销公司之间的业务运作，帮助企业不断优化内部业务流程，降低库存，提升周转，更好的为企业经营决策提供服务。

梳理物料、客户、供应商、科目等主数据，避免客商及物料一物多码的现象，加强基础资料管理；

灵活的多组织业务应用架构，有效支撑水塔总厂与营销公司之间的供应链业务运作，帮助水塔更好优化企业内部业务流程，轻松处理多组织间的内部交易；

营销公司的销售订单直接转成水塔总厂的生产任务单，工厂及时掌握前端市场的需求，通过优化生产流程在降低总厂成品库存的同时缩短订单的交付周期，控制到5-7天交货；

精细化库存管控，营销公司在下达订单时就能看到各库区及总厂的库存、排产计划，系统按订单实行锁库管理，让订单的交货更有保证，仓库管理更有序；

跨组织业务单据、财务结算全生命周期管理，精确追溯每个业务环节，实现多组织生产、营销、采购、库存、财务的业务协同；

业务系统构建在灵活柔性化平台上，水塔可以根据企业管理要求随需应变，降低因固化流程带来的风险。

成本透明——全成本管理理清利润

通过本次信息化建设，优化原辅料出入库流程，规范生产订单、领退料、检验、汇报、入库等业务流程，建立以生产订单为基准的成本核算体系。

通过金蝶云·星空应用，优化了费用分配标准，实现订单成本一键归集自动分摊，成本核算时间节约了35%，提高成本核算与控制的准确性。结合成本分析使企业提升生产管理水平降低生产成本，构建水塔醋业的全面成本管理体系。

营销导向——促销发运理清营销执行

水塔营销公司存在ERP和促销返利管理两套系统，数据相对独立，急需搭建新的平台，加强营销内部管理的同时，同时实现总厂与营销公司业务协同，把控组织间的交易风险。

完善价格管理，系统根据客户的资质自动携带价格；

完善赠品控制，从销售计划、销售订单、发货通知、销售出库、销售开票整个过程中，正品与赠品严格按比例控制，避免赠品的多发滥发；

完善促销管理，不同区域不同客户的促销政策不同，且每月都制定新的促销政策，依据人工在下单时匹配促销政策，不但效率低且容易出错。通过金蝶云·星空实现下单时按照客户自动匹配促销政策，随时可追溯；

优化发运流程，避免以前销售出库由发运操作，仓管部门没有现场核实，库存单据录入滞后情况，使得货物运输情况能及时跟踪；

完善运费管理，运费在系统中集中配置，系统自动匹配和计算；

完善返利管理，返利计算比较灵活，会根据实际情况进行调节，通过系统提供返利计算数据源，及时更新返利账户；

通过金蝶云·星空统一水塔营销管理平台，引入流程化办公理念，使业务可追溯，单据可穿透，加强组织业务协同，加强业务管控，提高工作效率，提升客户满意度。

利益共同——客户资金池理清利益格局

水塔醋业营销以预售为主，通过预收款来建立紧密客商关系。公司按照客户预收款时间匹配应该享有的促销、返利政策，按计划发货。

如何让客户放心的把钱存在公司，水塔建立了客户资金池管理体系，通过系统实时更新资金余额、实时对账，让营销变得轻松而又准确，让客户每一笔资金的流向都透明，明明白白消费。

按照促销政策，形成包括买A赠A、买A赠B、买A+B赠A，买A+B+C赠D和E等方式，根据销售计划，结合客户资金余额进行单一或批量性匹配客户所能享受的优惠信息，有效解决错搭、混搭、漏搭的问题。销售计划生成销售订单时，实时关联客户资金，更新资金池余额，同时在多组织间进行锁库，实现资金与货物的对应，防止其它订单挪用。

客户资金中心与财务环节通过金蝶云·星空实现自动对账，对账的实时化和同步化，除了解决手工对账问题，还提升了对账效率和准确度，便于水塔醋业和客户双方都及时掌握余额情况。