出成率和食品成本卡中的毛料是什么关系？

餐饮成本核算自定义食品成本卡与食品成本卡区别 …

[图片] [图片] [图片] [图片] 自定义食品卡就是客户需要的食品门店没有，临时给客户做的，临时增加的食品成本卡。

食品成本卡替代设置不起作用

是食品成本卡中设置了某个物料的替代物料，但是我食品材料耗用单的时候这个替代设置没有起作用，所以想请问下这个替代设置是在什么环节才起作用？ 食品成本卡的替代物料在 …

食品成本卡建议增加几个字段

食品成本卡建议增加几个字段 [链接]https://vip.kingdee.com/article/285118428506087356 = 1.增加出成率，净 …