随着2018年春节期间《舌尖上的中国第三季》（以下简称《舌尖3》）开播，章丘铁锅开始大热。但是今年双十一前夕，一家名为“三环厨具”的公司却起诉由章丘当地匠人供货的淘宝、京东店铺，认为后者侵犯商标权，是山寨。当地人自己产的铁锅竟然被起诉是山寨，这合理吗？
提起诉讼的一方是目前在当地整合了3年多资源、且是唯一一家开设天猫店的“三环厨具”，另一方则是包含由章丘当地匠人供货的淘宝、京东店铺。三环厨具在其天猫店“臻三环旗舰店”扯出了大旗：“在这个双十一我们用最惨烈的方式打击假货”。不过，作为被起诉对象之一的“京东章丘馆”运营方直言：“我们卖的又不是假货，作为行业老大的三环厨具，此举无异于搞内讧。”
说实在，舌尖上中国当时带火整个章丘铁锅的时候，谁都不会想到这种传统手工打制的铁锅会成为舌尖上中国所带来的一个爆品，一个美食类的节目，竟然没有把美食给带红，反而将制作美食的厨具给带红了，这是所有人都想不到的事情。
其实我们仔细研究章丘铁锅这个事件的一个重要原因，实际上就是当时章丘铁锅的一个注册商标的问题，砚池作为一个村名本来并不会有什么太大的问题。问题就是作为章丘铁锅的一个行业老大，三环厨具把这个村子的名字最终变成了一个注册商标。
问题就来了，一旦别人使用这个村子的名字来进行销售的话，就会被人认为是侵犯注册商标，变成了一个假冒伪劣的商品。我们仔细来看章丘铁锅，它实际上是一种传统工艺所带来的一个工艺产物，那么作为传统工艺来说，除非这种传统工艺是某一家的一个独家秘方，只要他不是独家秘方的话，基本上这种传统工艺就是当地的一个普遍使用的工艺做法，这种工艺做法，实际上是难以被垄断的。
其实现在整个各方的争端就是在于这个名字所作为的品牌是否侵权的一个问题，其实要规避这个问题也非常简单，首先章丘铁锅代表的是章丘这一带地方所采用的一个比较普通的一个打铁工艺，那么既然是一种特种工艺的话，那么他只要采用这种工艺的锅，都可以被称为章丘，所制造的这种工艺的铁锅。那么只要这些铁锅没有用了，这个村子的名字作为它的品牌的话，作为品牌的所有者也就难以拿这个进行诉讼。
但是这也逐渐意识到一个非常重要的问题，这就是中国的品牌保护和知识产权保护的问题，章丘铁锅仅仅是知识产权保护的一个背影，主要原因就是之前大家都没有意识到这个东西是值钱的，真正到出现问题之后才意识到品牌的重要性，所以这件事情不行，是一个单纯的铁锅问题，而是中国对知识产权保护和品牌问题的重视程度的考量，品牌真的是一个非常重要的事情，再不重视实在是来不及。
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