运营不满一年估值超20亿，瑞幸咖啡能成为中国的“星巴克”吗？

路透社周二援引消息来源称，瑞幸咖啡正计划进行新一轮2亿至3亿美元融资，将公司估值提升至15亿到20亿美元。该公司直到今年1月才正式成立，但根据一项基于廉价送货和在线订购的超级增长计划，该公司已在21个城市开设了1400多家咖啡馆。

说实在，瑞幸咖啡的成功在很大程度上是一个出乎大家意料的事件，一个互联网的咖啡品牌，在短时间的一个推广过程中，仅仅利用互联网的玩法，就超越了以星巴克为代表的传统咖啡巨头，无论是在舆论还是在实际的咖啡推广过程中，都取得了非常成功的领先成绩。

那么瑞幸咖啡真的能够将这个模式成功的运营下去吗？

其实总结一下，瑞幸的成功主要源于几点:首先是整个互联网以风险投资为代表的补贴，正是足够的价格优惠，让瑞幸能够在短时间之内迅速崛起。其次是中国庞大的一个外卖配送体系，正是这个强大的外卖配送，让瑞幸咖啡能够用短时间之内构建起一个非常强大的外卖配送网络。第三是以及日益完善的互联网在线购物习惯，正是电子商务的长期用户习惯培养才让这些咖啡品牌有了电子商务的基础。

所以真正我们总结下来就会发现这个的成功是中国互联网的基础设施建设的一个成功。那么它的这种模式是可以持续的吗？

这种非入店的咖啡消费。颠覆了世界咖啡发展体系，特别是以星巴克为代表的第三空间的咖啡发展体系的一个特点。这种咖啡既不是以雀巢为代表的速溶咖啡体系也不是以星巴克为代表的入店咖啡体系。这种第三方体系正好满足了中国人所需要的快速消费，又比较追求品质的咖啡消费需求。这种外卖咖啡的一个模式，正好借助了中国外卖体系的一个庞大配送能力。这些外卖配送能力，让企业能够用很低的价格就实现高品质的外卖配送。

当然现在瑞幸咖啡所面临的问题依然是比较大的?作为一家主营外卖咖啡的一个企业来说，如何能够平衡自己的成本，他所主打的很多的咖啡的一些品质，都是需要一定的成本作为保证的，在成本较高的一个情况下，它就需要一个持续性的烧钱投入。虽然我们可以说，在市场发展的一个前期资本，可能并不在意一个企业是否亏损，烧钱培育市场，已经是中国整个互联网创投圈已公认的市场发展模式。

但对于企业来说，一个企业要持续经营下去，必须要有自己的盈利模式。如果瑞幸咖啡在未来市场占有率已经足够高的情况下开始涨价的话，他就会面临一个我们之前提到的麦当劳式的问题。就是用户的心智已经定位下来，你就是一个比较便宜的有一定品质的咖啡服务，那么如果你涨价的话为什么我不去寻找咖啡服务更好的星巴克的这些咖啡，如果说大家的消费能力不足的话，为什么我不去使用雀巢的速溶咖啡？这就会让企业陷入一个比较尴尬的定价盈利悖论当中，对于瑞幸咖啡来说，当前的模式是如何持续的盈利，如何能够在整个风投圈的投资逐渐消退之后，能够保持自己的运营下去。

否则瑞幸发展不好的话，将有可能成为第二个ofo。