网红品牌“小仙炖”又出大事了。6月12日一个名为 “佳明佳北京绿色食品科技公司”的官方账号发布声明，表示网红燕窝品牌“小仙炖”生产的产品长期冒用自己的生产资质，而实际上自己公司已经在2016年开始停业至今。
所以这段时间小仙炖生产使用的生产资质都是冒用佳明佳（北京）绿色食品科技股份有限公司（以下简称佳明佳公司）的，在这家公司2019年4月18日向小仙炖提出诉讼之后，小仙炖则选择搬离厂区，停止侵权，同时销毁了相关冒用资质的生产包装。
这件事情还是令人非常震惊的，因为作为安全要求最高的食品行业，居然出现了长达三年之久的资质冒用事件，那么这段期间生产的产品是否还是合格产品，不由让人打上一个问号。而这种事情发生在一个知名网红品牌身上，就更让人觉得匪夷所思了。
根据天眼查信息所描述小仙炖成立于2014年8月，2015年10月就建成拥有SC认证的鲜炖燕窝生产中心，而且一直宣称是中国首家拥有鲜炖燕窝方便食品SC认证工厂。但从佳明佳公司的声明来看，在宣传资料中的首家中心，其实就是佳明佳公司的厂房PS了一个LOGO,涉嫌虚假宣传。
根据佳明佳公司所述，在2019年4月起诉小仙炖，小仙炖自行撤出后，小仙炖的实际的生产基地迁到了霸州，这和小仙炖霸州食品有限公司的成立时间还是比较吻合的，可以看出这个公司的注册也比较仓促，是2019年5月23日成立的。
在中国庭审公开网上，我们看到了在2019年12月19日这场诉讼的开庭录像，佳明佳公司多次提到小仙炖冒用资质，擅自使用SC生产许可证，非法加工获得利润过亿元，影响极大。但事实上双方只存在厂房和设备的租赁关系，只是把豆浆车间出租给了小仙炖生产，双方不存在委托加工的关系。
而小仙炖的辩护意见则是，法律适用不准确，不应该一起告北京市小仙炖电子商务有限公司、深圳市榕树堂生物科技有限公司两家公司，应该分开处理。再就是没有冒用的恶意，和佳明佳公司没有竞争关系，所以不构成不正当竞争。但是不是冒用资质，并没有明确说明。
在公众号声明中，佳明佳公司提供了之前小仙炖生产产品的包装截图，确实是用了佳明佳公司的厂名和资质，同时在天猫店铺的客服回复中，也确认了对外宣传佳明佳公司是小仙炖自己的生产厂商。
这些宣传，显然被佳明佳公司认为是虚假宣传并对自己造成了不利的影响。而这次声明，也是为了公示佳明佳公司和小仙炖的生产无关，如果相关食品出现问题，那么和佳明佳公司没有任何关系。
看完整个事件的过程，其实也比较清楚了，小仙炖可能在2015年底就开始租用这家早餐公司的豆浆厂房生产，并对外宣称自己自建了工厂。但整个生产资质对外用的都是这家公司早餐的生产资质，而且未经许可，而这家公司也就是佳明佳公司，事实上从2016年开始就处于存续状态，并没有实际的经营。
那么事实上，以这套资质生产的至少超过350万瓶（庭审录像中阐述）小仙炖产品的资质是有问题的，冒用是一方面，这个资质是否合法是另一方面。但不管怎么样，这都导致小仙炖的燕窝产品在几年内都有重大的手续瑕疵，产品可能不具备合法资质。
这件事情的后果到底有多大，目前很难判断，还是要等官司的结果和监管部门的意见。如果这件事情最终导致小仙炖之前的产品被认定为无资质产品，小仙炖恐怕会面临大面积的用户索赔。
食品生产其实最重要的就是资质，SC并不是一个高端资质，而是一个强制的必须的资质，可以看作是生产的底线。小鲜炖用SC资质和自建工厂宣传，但又实际上又是冒用，真是让人大跌眼镜，这种事情怎么会发生在这么一个年销售过亿的食品品牌上，真是个奇怪的事情。
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